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五常大米的产地是哪里?
五常大米之所以出名,不仅在于其独特的地理环境和气候条件,更在于当地农民对稻米种植的精耕细作。这里的稻米,以其粒大饱满、口感香甜、营养丰富的特点,赢得了广大消费者的好评。五常大米的品质,得益于这里四季分明的气候,充足的日照,以及肥沃的黑土层。
正宗的五常大米具有独特的特点。由于产区特定的地理和气候条件,五常大米干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。这些特性使得五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,饭粒油亮,香味浓郁。 五常大米的营养价值高,可速溶解的双链糖含量丰富,对人体健康非常有益。
五常大米的产地是黑龙江省哈尔滨市五常市,中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。